Vhodné jedlá V bielkovinovej diéte bezzvyškovej ide o to, aby sa zo stravy vylúčili všetky potraviny, zanechávajúce nestrávené zvyšky v stolici, ktoré dráždia črevnú sliznicu. V diéte podávame zvýšené množstvo bielkovín, menej tukov a glycidov. Kalorická hodnota stravy je znížená.